蟹味噌がおいしいカニは毛ガニ

蟹味噌毛ガニタラバガニズワイガニ毛ガニ、花咲ガニとかににもいろいろありますが、
究極の蟹味噌が味わえるかにはなにかといえばやはり毛ガニ
蟹味噌は「毛ガニの命!」という人もいるほど。


その毛ガニですが、最高の時期があります。毛ガニは北海道の各地で1年を通して獲れますが、流氷が過ぎ去ったあとの解禁日は絶品。
このタイミングが、最も毛ガニの蟹味噌がおいしい時期です。


蟹味噌が苦手だなあという先入観のある方も、一度毛ガニの蟹味噌をお試しください!
きっとあなたの価値観が変わります。
さわやかな感じとなめらかでクリーミー舌触りが抜群です。臭みはまったくありません。
蟹味噌を語るには毛ガニの蟹味噌を食べてからですよ!



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